Succékvinnan gör det igen
Chokladkaka med polkagrisar
Bakade igår. Lyckades göra en perfekt chokladkaka som jag öste polkagrisar på = en jättesuccé i min mun.
Chokladkaka med polkagrisar
| 150 gram
Några rutor mörk choklad |
| 2 st |
| 2,5 dl |
| 1 tsk |
| 1 msk |
| 1,5 dl |
| 0,5 dl | ||
| 1 tsk
|
||
| Chokladtäcke | ||
| 50 gram | ||
| 0,5 dl | ||
| 10 gram | ||
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret, bryt i mörk choklad och låt det svalna (detta blir alltså ett chokladigt smör….= UNDERBART).
Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker.
Tillsätt citronsaften. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.
Chokladtäcke: Blanda smör, grädde och mörk choklad i en kastrull och smält på låg värme. Drag kastrullen av värmen och låt crèmen svalna i rumstemperatur. Den ska vara tjock och krämig i konsistensen när den är färdig.
Smeta på chokladtäcket, mortla så mycket polkagrisar som du vill och ÖS på.
Den blev helt underbart god.
Jag är fantastisk!
Nu ska jag klä på mig och läsa på inför eftermiddagens storföreläsning om Antiken och medeltiden. Föreläsningen börjar kl 14 idag, istället för kl 13 som har varit standartiden innan. Jag antar att detta beror på att det är runt ett-tiden som årets nobelpristagare i litteratur avslöjas?
Vem JAG tror kommer att vinna?
Jomenjatackarja’:
Jag har ingen aning.
…
Många tror ju på Haruki Murakami, men jag vet inte ja’. Det känns som att han är för populär + kanske inte tillräckligt creddig?
Jaja, det ska bli kul att se iaf.
Nu MÅSTE jag klä på mig.
Hej hej!
/Succékvinnan
Men Anna vilken tjusig kaka ser mums ut. Du är jätteduktig du!
Mums! Åh, vad sugen jag blev. Vad proffsig den såg ut!
Och det blev Mo Yan! Har inte läst, kommer säkert att köpa bok av för att jag vill vara intellektuell. Hehe.
Har du läst Mo Yan?
HAHA! När jag läste vem som vann trodde jag först att det stod Yo Man! Det hade varit ett fränt namn.